Gelatina três cores

• Ingredientes
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado ou caixinha
• 1 lata de creme de leite sem soro ou caixinha
• 3 ovos
• 1 colher de margarina
• 1 colhezinha de café de essência de baunilha
• 3 colheres de sopa de maisena
• 1 caixinha de gelatina sabor morango
• 1 pacote de coco ralado sem açúcar
• 3 colheres de sopa de açúcar refinado

• Modo de Preparo

1. Coloque em uma panela 1 litro de leite, as 3 gemas de ovos, reserve as claras, 1 colher de margarina, 1 lata de leite condensado, a essência de baunilha e a maisena
2. Leve ao fogo, deixe engrossar
3. Coloque em um pirex de vidro, dissolva a gelatina como a instrução da embalagem
4. Coloque em cima do creme que já esta no pirex
5. Leve à geladeira até que a gelatina endureça
6. Bata as claras em neve
7. Coloque o açúcar refinado e bata mais um pouco
8. Coloque o creme de leite sem soro e bata até ficar um chantilly
9. Despeje em cima da gelatina já endurecida e coloque o coco ralado por cima leve à geladeira até a hora de servir