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SUPER PROMOÇÕES

terça-feira, 27 de abril de 2010

Torta de requeijão


  • Ingredientes
  • Massa podre:
  • 200 g de manteiga
  • 200 g de requeijão de bisnaga
  • 2 ovos
  • Trigo até dar ponto de esticar a massa
  • Se o recheio for doce a manteiga tem que ser sem sal
  • Recheio:
  • 600 g de requeijão
  • 1 lata de leite condenssado
  • 2 ovos
  • 2 colheres de maizena
  • Modo de Preparo
  1. Misturar os ingredientes da massa e deixa descançar por 1 hora na geladeira
  2. Bater na batedeira o requeijão, o leite condensado, os ovos e a maizena
  3. Abra a massa e forre o fundo e laterais de uma forma de aro removível, coloque o recheio e leve para assar por uns 40 minutos
  4. Tire do forno, deixe de lado e bata 2 claras com 6 colheres de açúcar em forma de suspiro
  5. Coloque sobre a torta e volte ao forno só para dourar o suspiro

sábado, 24 de abril de 2010

Maçãs recheadas


  • Ingredientes
  • 6 maçãs grandes maduras
  • 1 lata de leite moça
  • 1 gema
  • Modo de Preparo
  1. Lave as maçãs
  2. Corte a tampa e cave o centro, retirando as sementes
  3. Reserve a tampa e a polpa
  4. Bata no liquidificador o leite condensado, a gema e 1 xícara da polpa reservada
  5. Recheie as maçãs com este creme, coloque a tampa e asse em forno quente por 30 minutos
  6. Sirva quente
  7. Para variar, acrescente ao recheio passas previamente embebidas ao rum

quinta-feira, 22 de abril de 2010

Lasanha 4 queijos


  • Ingredientes
  • 400 g massa para lasanha pré-cozida
  • 400 ml de molho vermelho
  • 400 ml de molho branco
  • 400 g de mussarela
  • 200 g queijo parmesão
  • 200 g requeijão cremoso
  • 100 g queijo provolone
  • Modo de Preparo
  1. Coloque em uma travessa com um pouco do molho vermelho, a massa da lasanha, mussarela, um pouco de provolone, o parmesão e assim sucessivamente
  2. Termine com requeijão cremoso e molho branco
  3. Leve ao forno com papel alumínio

sábado, 17 de abril de 2010

Espaguete quebradinho ao queijo


  • Ingredientes
  • 500 g de espaguete nº 10
  • 4 cebolas
  • 3 copos de leite
  • 5 ovos
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • 2 colheres de margarina ou manteiga
  • 2 colheres de café de tempeiro caseiro
  • 1 queijo minas meia cura
  • Modo de Preparo
  1. Quebre o espaguete com a ajuda das maõs, em pedacinhos pequenos, aos poucos, até terminar o pacote
  2. Coloque dentro de uma bacia grande e reserve
  3. Coloque em uma panela grande, ou espagueteira, água suficiente que cubra todo o macarrão, deixe ferver com 3 cubos de caldo de galinha
  4. Após fervida a água, despeje todo o macarrão quebradinho dentro da panela
  5. Deixe a panela destampada e mexa de vez em quando
  6. Só desligue o fogo da panela, quando secar toda a água, aí o macarrão está bom
  7. Coloque o macarrão cozido dentro da bacia e junte os ingredientes: 4 cebolas bem picadas, 3 copos de leite, 2 colheres de margarina, 2 colheres de café de tempeiro caseiro, 5 ovos e 1 queijo meia cura picado em quadradinhos pequenos
  8. Mexa tudo muito bem
  9. Unte com margarina, uma forma retangular grande e coloque o macarrão dentro
  10. Leve ao forno em temperatura de 220°, por 30 minutos, ou até que esteja dourado o macarrão

quinta-feira, 15 de abril de 2010


  • Ingredientes
  • 1 xícara chá de arroz integral
  • 3 xícaras de água fervente
  • Sal a gosto
  • 1 talo de alho poró picado
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1 xícara de brócolis ninja cozido e picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 xícara de queijo minas em cubos
  • 2 dentes de alho amassados

  • Modo de Preparo
  1. Cozinhe o arroz integral com o sal e a água fervente até que a água seque por completo
  2. Reserve
  3. Refogue os outros ingredientes no azeite com o alho amassado e junte com o arroz
  4. Sirva quente

domingo, 11 de abril de 2010

Torta quiche de espinafre


  • Massa:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de fermento em pó
  • Recheio de espinafre:
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 tomate bem maduro picado
  • 100 g de bacon em cubinhos
  • 2 xícaras de espinafre picadinho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cobertura:
  • 2 xícaras de mussarela ralada
  • 1/2 xicara de queijo ralado
  • 1 ovo inteiro
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Modo de Preparo
  1. Bater bem os 4 primeiros ingredientes no liquidificador
  2. Acrescente o restante e bata mais um pouquinho
  3. Em uma forma untada com margarina, despeje a metade da massa, e por cima espalhe o recheios
    Recheio de espinafre:
  1. Em uma frigideira refogue bem o bacon até ficar quase corado, acrescente a cebola e o alho, o espinafre, refogue mais um pouco, desligue o fogo e misture o tomate picado
  2. Tempere com sal e pimenta
  3. Espalhe sobre a massa
    Cobertura:
  1. Bater bem ligeiro em fogo baixo até derreter bem o queijo e incorporar todos os ingredientes
  2. Espalhe sobre o recheio de espinafre
  3. Cubra tudo com a outra metade da massa, e asse em forno à 200° por cerca de 40 minutos ou até ficar coradinho

quarta-feira, 7 de abril de 2010

Bolo de chocolate com banana


  • Ingredientes
  • 3 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • 4 bananas nanicas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Modo de Preparo
  1. No liquidificador bata o óleo, os ovos e as bananas nanicas e reserve
  2. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha, o chocolate, o fermento e peneire
  3. Adicione ao creme reservado e misture bem
  4. Coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada com farinha de rosca
  5. Leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
  6. Retire, deixe esfriar e desenforme

sábado, 3 de abril de 2010

Filé de salmão ao forno facílimo


  • Ingredientes
  • 500 g de filé de salmão
  • Azeitonas fatiadas sem caroço
  • Orégano
  • 3 colheres de sopa de Molho de soja (shoyu)
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Limão
  • Papel alumínio
  • 1/2 cebola fatiada
  • Modo de Preparo
  1. Lave o salmão com suco de limão
  2. Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente
  3. Reserve
  4. Cubra uma assadeira com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe
  5. Sobre o papel alumínio na assadeira, coloque o peixe já temperado com sal, regue com azeite e shoyu
  6. Decore com fatias de azeitonas e um pouco de orégano
  7. Despeje a cebola por cima
  8. Embrulhe com o papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar
  9. Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos
  10. Sirva com legumes e salada verde