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sábado, 1 de maio de 2010

Gelado de Sonho de Valsa


  • Ingredientes
  • 1 litro de sorvete sabor creme
  • 12 bombons
  • 300 g de chocolate picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 claras batidas em neve
  • Modo de Preparo
  1. Retire o sorvete do freezer 15 minutos antes do preparo da receita
  2. Pique os bombons
  3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas
  4. Misture o creme de leite e incorpore delicadamente as claras em neve
  5. Em um refratário ou em taças individuais, coloque o sorvete, por cima, a mousse de chocolate e, por último, os bombons picados
  6. Cubra com filme plástico e leve ao freezer no mínimo 4 horas antes de servir

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