Cachorro quente cremoso

• Ingredientes
• 500 g de salsicha
• 200 g de bacon cortado em cubos médios
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• 5 tomates médios cortados em cubos
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1 lata de molho de tomate (340 g)
• 4 colheres (sopa) de catchup
• 1 colher (sopa) de mostarda escura
• 200 ml de creme de leite de caixinha
• Condimentos a gosto: sal, pimenta, salsinha e cebolinha

• Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, frite o bacon até ficar dourado
2. Reserve
3. Em uma panela, frite em óleo a cebola e o alho até dourar
4. Acrescente os tomates, o açúcar e os condimentos
5. Deixe cozinhar até que o tomate comece a derreter, adicionando um pouco de água quente sempre que precisar
6. Misture o molho de tomate, o catchup e a mostarda e deixe começar a ferver
7. Adicione as salsichas cortadas em rodelas e o bacon reservado, mexendo até aquecer
8. Retire a panela do fogo e acrescente o creme de leite