Bolo de coco especial

• Ingredientes
• Creme:
• 3 ovos
• 1 caixinha de leite condensado
• 100 ml de leite de coco
• Massa:
• 1/2 xícara de margarina (5 colheres)
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 1 xícara e 1/2 de trigo
• 1 colher de fermento

• Modo de Preparo

Creme:
1. Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco e o leite condensado
2. Reserve

Massa:
1. Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e os ovos, coloque um a um
2. Acrescente o coco ralado, a farinha de trigo e o fermento
3. Despeje a massa na forma
4. Colocar o creme cuidadosamente por cima da massa