Pastel de forno fácil

• Ingredientes
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa rasas de fermento biológico
• 1 colher de sopa rasa de açúcar
• 1 colher de chá rasa de sal
• Trigo até dar o ponto
• 1 gema para pincelar
• Recheio pode ser de frango, calabresa, carne moída etc.

• Modo de Preparo

1. Em uma tigela misture os ovos, os cremes de leite (já sem soro), o fermento biológico, o açúcar, o sal e por fim adicione o trigo até chegar num ponto em que a massa não grude na mão
2. Então é preciso sovar um pouco amassa até que ela fique lisa, deixe descansar por 30 minutos
3. Depois pré-aqueça o forno em fogo médio, recheie o pastel com recheio que quiser, pode fazer um pastelão grande e rechear, ou cerca de 35 minipastéis
4. Pincelar com a gema, levar para assar por mais ou menos 35 minutos, ou de acordo com a potência do seu forno, até dourar