Arroz doce com chocolate branco

• Ingredientes
• 1 copo de arroz cru, lavado e escorrido
• 6 copos de água
• Cravo e canela em pau a gosto
• 3 colheres de açúcar
• 1/2 litro de leite fervendo
• 1 lata de leite condensado
• 1 barra de chocolate branco de 200 g
• 1 creme de leite sem soro
• Canela em pó

• Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, juntar o arroz cru, lavado e escorrido, com a água, cravo e canela em pau a gosto
2. Levar ao fogo até cozinhar o arroz, mas não deixe secar por completo, ainda com um pouco, mas pouco mesmo de água adicione o açúcar e 1/2 litro de leite fervendo, deixe ferver para dar uma engrossada no leite e só em tão jogue 1 lata de leite condensado, sempre mexendo com uma colher de pau
3. Deixe ferver para engrossar o caldo, apague o fogo e coloque 1 barra de chocolate branco de 200 g, mexa bem até derreter o chocolate, que por sinal vai ser rápido
4. Junte o creme de leite sem soro, coloque o doce em uma única travessa ou em tigela individual ainda quente e polvilhe canela em pó
5. Pode comer quente, frio ou gelado