Creme de milho verde

• Ingredientes
• 1 lata de milho verde
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite temperatura ambiente
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 cebola picada
• 1 colher rasa (café) de sal ou a gosto

• Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador metade da lata do milho verde com a água
2. Separe a outra metade
3. Leve ao fogo, em uma penela, a margarina e a cebola, deixe fritar um pouco
4. Após, acrescente a farinha de trigo misturada no leite, mexendo sempre até desgrudar da panela
5. Levar essa mistura ao liquidificador junto com o milho batido, acrescentar o sal e bater novamente até ficar um creme
6. Volte o creme para a panela para aquecer
7. Adicionar o restante do milho e misturar bem
8. Bom para o acompanhamento de arroz branco e frango à passarinho