Farofa com creme de leite

• Ingredientes
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho
• 1 tablete 200 g de manteiga (não pode ser margarina)
• 250g de uvas passas
• 5 ovos cozidos
• 1 cebola grande
• 1/2 vidro pequeno de azeitonas picadas
• 400 g de farinha de mandioca fina

• Modo de Preparo

1. Derreta a manteiga, dourar a cebola (não muito)
2. Colocar a lata de creme de leite aos poucos, intercalando com a farinha de mandioca
3. Colocar uvas passas, milho, azeitonas bem picadinhas, ovos bem picados, sal a gosto
4. Misturar tudo e pronto, é uma delicia

Informações Adicionais
1. É importante que use manteiga e creme de leite em lata e misturar aos poucos a farinha e o creme de leite.