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quarta-feira, 30 de junho de 2010

Batata grelhada ao creme


  • Ingredientes
  • 5 batatas fatiadas grossas
  • 200 g de bacon fatiado,desidratado e picado
  • 200 g de mussarela
  • 200 g de provolone
  • Pimenta branca
  • Sal
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Modo de Preparo
  1. Tempere as batatas com o sal (pouco, pois o bacon e o provolone já são salgados) e a pimenta
  2. Em uma assadeira coloque uma camada da batata (crua), mussarela, bacon, provolone e batata novamente
  3. Cubra com o creme de leite fresco, com o parmesão e leve para assar por cerca de 30 minutos em forno médio, até dourar levemente

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