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sábado, 12 de junho de 2010

Frango ao Curry


  • Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500 g de peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de curry
  • 2 maçãs descascadas e picadas
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 caixa de creme de leite
  • Modo de Preparo
  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho
  2. Acrescente o frango e deixe dourar
  3. Adicione o curry, a maçã, 1 xicara (chá) de água, o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos
  4. Misture o creme de leite, desligue e sirva

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