Estrogonofe de frango ao forno

Ingredientes
3 peitos de frango
Champignon ou milho verde
Manteiga
1 copo de leite
1 colher (sopa) bem cheia de maizena
Mussarela
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo
1.Cozinhe os peitos com todos os preparos, desfie e reserve o caldo
2.Em uma panela, coloque a manteiga, a maizena dissolvida no leite ou no caldo e deixe ferver até formar um creme
3.Retire do fogo e acrescente o creme de leite
4.Coloque em uma forma o frango desfiado, o creme cobrindo todo o frango, a mussarela cortada em fatias finas e leve ao forno ate derreter