Espaguete quebradinho ao queijo

• Ingredientes
• 500 g de espaguete nº 10
• 4 cebolas
• 3 copos de leite
• 5 ovos
• 3 cubos de caldo de galinha
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 2 colheres de café de tempeiro caseiro
• 1 queijo minas meia cura

• Modo de Preparo

1. Quebre o espaguete com a ajuda das maõs, em pedacinhos pequenos, aos poucos, até terminar o pacote
2. Coloque dentro de uma bacia grande e reserve
3. Coloque em uma panela grande, ou espagueteira, água suficiente que cubra todo o macarrão, deixe ferver com 3 cubos de caldo de galinha
4. Após fervida a água, despeje todo o macarrão quebradinho dentro da panela
5. Deixe a panela destampada e mexa de vez em quando
6. Só desligue o fogo da panela, quando secar toda a água, aí o macarrão está bom
7. Coloque o macarrão cozido dentro da bacia e junte os ingredientes: 4 cebolas bem picadas, 3 copos de leite, 2 colheres de margarina, 2 colheres de café de tempeiro caseiro, 5 ovos e 1 queijo meia cura picado em quadradinhos pequenos
8. Mexa tudo muito bem
9. Unte com margarina, uma forma retangular grande e coloque o macarrão dentro
10. Leve ao forno em temperatura de 220°, por 30 minutos, ou até que esteja dourado o macarrão