Arroz retemperado

• Ingredientes
• 300 g de arroz soltinho (pode ser a sobra do almoço)
• 2 cenouras médias
• 1 pimentão grande
• 1 cebola grande
• Alho a gosto
• Sal a gosto (se necessário)
• Óleo a gosto

• Modo de Preparo

1. Lave bem as cenouras, pimentão e cebola
2. A cenoura e o pimentão rale e deixe em tiras bem fininhas
3. Pique a cebola
4. Refogue o alho amassado sem deixá-lo queimar
5. Acrescente o pimentão e mexa, agora a cenoura, mexa até murchar, depois coloque a cebola
6. Quando já estiver transparente, coloque o arroz e mexa bem misturando todos os ingredientes
7. Desligue o fogo e já está pronto para ser servido
8. Além de bom e gostoso é nutritivo e rápido de fazer