Bolinho de frango com farinha de milho

• Ingredientes
• 1 kg de farinha de milho
• 1 kg de batatas cozidas e amassadas
• 2 ovos
• Caldo que usou para cozinhar o frango
• Recheio:
• Frango cozido e desfiado, temperado a gosto com bastante cebolinha e caldo knorr

• Modo de Preparo

1. Coloque a farinha em uma vasilha e adicione aos poucos o caldo que usou para cozinhar o frango, até umedecer bem a farinha
2. Espere esfriar um pouco
3. Acrescente as batatas cozidas e amassadas e os 2 ovos, amasse bem
4. Enrole e recheie com o frango desfiado e frite em óleo bem quente